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夏季减肥食谱

文章来源:上海宏康医院  发布时间:2014-07-08  
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  夏季减肥食谱

  夏天减肥吃什么呢?其实海带就是减肥很好的一个选择,因为海带的热量很低,下面小编给大家介绍几个适合夏天吃的减肥海带食谱。我们一起来看一看。

  一、海带豆腐汤

  材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

  作法:

  1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

  2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝

  3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。瘦腰的快方法

  二、海带芽肉片冬粉汤

  材料:冬粉1小把,瘦肉50g,海带芽50g,鲜香菇100g,枸杞10g,姜1小块。

  作法:

  1、香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

  2、冬粉泡开,生姜切丝。

  3、将500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。

  4、后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。

  三、海带炖排骨

  材料:猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。

  做法:

  1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。

  2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。

  3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

  四、海带肉丝蛋汤

  材料:水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉

  做法:

  1、在锅中放入开水煮滚。

  2、待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。

  3、再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。

  五 、凉拌海带丝

  材料:海带150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣儿,生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴,蒜蓉辣酱一小匙

  做法:

  1、水发海带切丝,小白菜洗净,木耳泡发,先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;

  2、花生在微波炉里叮两分钟,使其酥脆,或者购买已经炒香的熟花生;

  3、将大蒜磨成蒜泥,和的调味汁一起混合;

  4、将材料和调料混合,后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。

  六、韩式海带汤

  材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐

  做法:

  1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

  2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。

  3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

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