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得了胆囊结石要注意哪些饮食

文章来源:上海宏康医院 发布时间:2021-06-07
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  “胆囊结石”这个词听起来云里来雾里去的,到底是什么呢?现在给大家介绍一下,胆囊结石的形成原因比较复杂,常见于成年人,饮食不合理也是导致胆囊结石发生的一个原因。那么对于胆囊结石患者来说更要注意饮食的问题。所以说,胆囊结石患者的的饮食应以低脂肪、低胆固醇的食物为主。但是饮食对患者来说是相当重要,盲目的饮食会给自己带来了严重的影响。

  胆囊结石饮食注意事项:

  首先,很多人认为吃素对身体好,其实未必,因为长期吃素食的弊端很多,最主要的是会导致营养不良。若长期吃素不吃荤,食物中的脂类摄入不足,会使人体对脂溶性维生素A、D、E、K的吸收减少,导致脂溶性维生素缺乏。由于人体对植物蛋白利用率低,对动物蛋白利用率高,若长期吃素会造成动物蛋白摄入不足,严重时可导致低蛋白血症,下肢和上身出现水肿,甚至出现心悸、乏力、消瘦等。长期素食还可使体内的微量元素铁缺乏造成贫血。

  其次,脂肪类食物可刺激人体产生胆囊收缩素,若长期不吃荤食,血液中胆囊收缩素的水平较低,胆囊不能及时收缩,致使胆汁长期淤积,久而久之对病人不利。适量吃荤食却能对胆石症病人起到积极的作用。因为荤食的排胆汁作用比素食强,胆管下端的胆沙或小的胆石可以随胆汁排去,从而减少胆管内沙石的沉积,对疏通胆道有利。而且胆囊内的胆汁因经常排出而不会过度浓缩,这对于防止胆囊结石的增长也很有利。胆汁的经常更新,使含有细菌的胆汁及时排出,新鲜的胆汁进入胆囊,还有利于减少胆囊炎症的发生。

  经过证实,平时我们的饮食都应该是荤素搭配才是对身体做好的,胆囊结石患者的话就更应该注意了,荤素搭配也是有度的,建议患者到专业的医院就诊,在医师的叮嘱下进行合理的饮食,希望大家都健康。

  上海宏康医院提醒您:以上就是关于胆囊结石的相关内容,希望对大家有所帮助,还有不了解的欢迎打电话咨询021-52830533


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