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肾结石能吃鸡蛋吗

文章来源:上海宏康医院 发布时间:2014-04-03
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  肾结石能吃鸡蛋吗上海宏康医院表示,很多肾结石患者都想知道能不能吃鸡蛋,那么,肾结石能吃的食物有哪些?肾结石患者能吃鸡蛋吗?

  对于上述患者的疑问, 宏康王志钧主任回答说:并不是的肾结石患者都不能吃鸡蛋。由于结石成分的不同,肾结石患者能不能吃的食物也是有所不同的。

  因为鸡蛋是很好的营养品,含有很多种有益于身体健康的微量元素和维生素,比如钙、磷、铁和维生素A,同时鸡蛋中B族维生素也很丰富。

  鸡蛋分为蛋清与蛋黄,《本草纲目》中记载:鸡蛋蛋清白,鸡蛋气清,鸡蛋性微寒;鸡蛋蛋黄气浑,蛋黄性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。

  鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,蛋黄中的维生素A和维生素D含量丰富,且其中铁、磷、硫和钙等矿物质也很多。如果病人对此类食物摄入过多,就容易导致血清胆固醇急剧的上升,动脉粥样硬化和心脑血管病也就在不知不觉中发生了。

  上面讲解了肾结石患者能不能吃鸡蛋的问题,通过介绍相信大家已近有一定了解了。

  从根本上来说,有些肾结石患者是可以吃鸡蛋的,但是大多数患者适合吃的蛋白部分,里面蛋黄是不可以吃的。王主任说肾结石患者对于鸡蛋也不需要完全忌口,可根据自己的肾结石的成分确定。



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