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过敏性鼻炎患者的饮食选择

文章来源:上海宏康医院  发布时间:2013-11-19  
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  随着空气污染的加重,患有过敏性鼻炎的患者越来越多,空气中的粉尘、花粉、某些事物均可引起过敏性鼻炎的发作,每天出门的时候除了避免去可以引发过敏的环境外,那么在饮食上有什么样的选择呢?

  对于食物性过敏的朋友一定要注意自己的饮食,无论是已被查明还是已经可疑时,过敏患者一定要避免使用这些食物。下面我们就来听听上海宏康医院耳鼻喉科给我的讲讲过敏性鼻炎患者的饮食选择。

  1.多食小杂粮:随着人们生活水平的提高,一些小杂粮似乎也已淡出了人们的视野,其实这并不是一个很好的生活习惯;事实上,较粗糙的“小杂粮”远比单一摄食精细面粉的营养要高得多。许多研究证明,小杂粮还具有许多药用功效而用作中药药材,比如粳米就具有健脾胃的功效。小杂粮含有丰富的维生素、纤维以及微量元素,经常摄食则有助于胃肠消化、加速新陈代谢和提高人体免疫力。另外,偶尔吃顿小杂粮,也可以改善一下肠道,避免长期使用精细的食物而造成便秘等问题的出现。再者,常食粗糙的杂粮还可缓解患者的过敏症状,因为在粗粮如糙米、小米、大麦、米面、荞麦面中均富含B族维生素,而维生素B可以有效减缓过敏反应、减少过敏性鼻炎患者的发作次数。

  2.多吃新鲜的水果与蔬菜:对于过敏性鼻炎患者来说,蔬菜,水果的大量摄食也非常重要,例如经常食用胡萝卜、黄杏、菠萝、柿子、西红柿、油菜等。此类水果和蔬菜内均含有丰富的A族维生素和胡萝卜素,而且胡萝卜素被摄入人体后还能转变成维生素A。另外,瘦肉及动物肝脏富含维生素B,平时可以搭配蔬菜一起食用。此外,胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦等含有丰富的维生素E,有助于预防机体的免疫功能衰退,同时也能促进过敏性鼻炎的自身康复。

  温馨提醒:得了过敏性鼻炎的患者,应尽早去医院查清过敏原,在生活中多加防范,可以引起过敏的食物应尽量避免使用,听从医生的建议,不要随意吃东西。

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姓名:张云主治医师
从事耳鼻咽喉头颈外科、颌面外科专业临床、科研、教学工作30余年,曾在上海眼耳鼻喉科医院进修。
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