胆管结石饮食应注意什么

　　生活之中很多人对于胆管结石这种疾病不了解，其实这是一种现在发病率高的疾病，而且患上这种疾病之后就是会出现排石不通、溶石困难等，因此是非常的难以治疗的。那么，胆管结石饮食应注意什么呢?上海宏康医院为大家介绍下：

　　1、多吃蔬菜、水果，保持大便通畅。

　　2、控制脂肪，摄取蛋白质：应控制脂肪的摄取，充分摄取优质蛋白质，以保证营养供给。

　　3、少吃辛辣品，刺激性食物，禁饮酒：如大蒜、芹菜、芥末、辣椒、胡椒等。

　　4、饮食规律，忌暴饮暴食：胆石症剧烈的绞痛发作及胆囊炎的右上腹痛，常与饮食无规律有关。

　　5、材料新鲜，烹调合理：选择高营养、高热量、易消化、质较软的新鲜食品为宜。精心考虑不使用脂肪的烹调方法;烹调要柔软，避免加热后使食品变硬;口味要清淡。尽可能避免加工食品和方便食品。

　　6、控制与维持体重：据科学研究表明，肥胖易患胆石症，应努力控制、维持标准体重，以减少体内的脂肪含量，对胆道疾病的疗养十分有益。

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