日常生活中，我们常听到缺铁性贫血这个词，缺铁性贫血为全世界单一营养素缺乏症中发病率高的疾病，为什么会发生缺铁性贫血呢?

上海宏康医院铁对人体是极为重要的几种元素之一，一个成年人，全身含铁约3～5克，其中除了70～80%是以血红蛋白的形式，存在于红细胞中外。如果人体对铁的摄入量不足，便会影响到血红蛋白的合成，从而使红细胞中血红蛋白的含量显着减少，随之红细胞数目就减少。其结果，会使人体内的各细胞、组织供氧不足，将导致缺铁性贫血症。

缺铁是是世界上重要的营养缺乏病之一，如果人体出现长期缺铁的话，势必会危及生命。铁主要的补充方式就是食物，但是，植物性食物的铁，吸收率极低。如大米仅为1%，小麦为5%，菠菜和大豆为7%。相反，肉类和肝脏的吸收率较高，约为22%。所以，常吃肉类和肝脏能补铁。

如何简单辨别缺铁性贫血?

1、甲床、手掌、口唇、口腔粘膜和眼结膜颜色苍白;

2、白眼球发蓝(较重的缺铁和贫血人群);

3、蹲下起来后眼发黑(不是血压低引起的，而是因为大脑缺氧-----缺血导致的);

4、经常耳鸣、眼前出现小黑点或“冒金星”;

5、指甲有沟痕，严重的出现扁平、脆薄、易裂和反甲。